이런 상황이라면
✕재료비만 빼고 '남는다'고 착각해 인건비·부자재를 놓침
✕메뉴가 바뀔 때마다 원가표를 손으로 다시 만듦
✕가격을 올려야 하는지 감으로 결정
이 파일에 담은 것
재료 단가 한 번만
원두·우유·시럽 등 단가를 고치면 모든 메뉴 재료비가 다시 계산됩니다.
총원가 4종 반영
재료비 + 부자재 + 인건비 배분 + 기타 변동비까지 넣어 실제 원가율을 냅니다.
목표 원가율 판정
목표(예: 30%)를 넘으면 '주의/조정 필요'로 표시합니다.
권장 판매가
목표 원가율을 맞추는 판매가를 100원 단위로 계산해 현재가와 비교합니다.
포함된 파일
| 원가 계산기(.xlsx) | 메뉴 10개 · 재료 6종 · 원가율·마진·권장가 |
| 원가 계산법 시트 | 재료 단가 구하는 법·인건비 배분·가격 인상 기준 |
사용 방법 (3단계)
1
재료 단가
재료 이름과 1g(1ml)당 단가를 넣습니다. (구입가 ÷ 구입량)
2
레시피
메뉴별 판매가와 1잔당 사용량, 부자재·인건비 배분을 넣습니다.
3
결과
원가율·마진·판정과 권장 판매가가 자동 계산됩니다.
노란 칸만 입력하세요. 연파랑 칸은 자동 계산 수식이라 지우면 계산이 멈춥니다.
이런 분들께
· 카페·베이커리·식당 운영자
· 메뉴 가격을 조정하려는 사장님
· 재료비가 올라 원가표를 다시 만들어야 하는 분
상품 정보
| 제작자 또는 공급자 | 준규마켓(더스탠다드랩 / 709-12-02980) |
| 이용조건 | 구매자 본인 사용 · 재판매 및 배포 금지 |
| 이용기간 | 파일 다운로드 후 기간 제한 없음 |
| 상품제공방식 | 결제 확인 후 이메일·주문조회로 다운로드 링크 제공(1회용, 유효기간 2시간) |
| 최소 시스템 사양 | 엑셀(.xlsx)·워드(.docx) 열람 가능 기기(PC/모바일) · 구글시트 사용 가능 |
| 청약철회 및 계약의 해제·해지에 따른 효과 | 디지털 콘텐츠 특성상 파일 제공 개시 후 청약철회 및 환불 불가 (미제공·오류 시 재제공 또는 환불) |
| 파일 형식 |
엑셀(.xlsx) |
| 원산지 / A/S |
국산(대한민국) · A/S 문의 070-8095-2910 (평일 10~18시) |
자주 묻는 질문
Q. 재료를 6종 넘게 쓰면요?
가장 비중 큰 6종만 넣고 나머지는 '기타 변동비'로 묶으면 정확도가 크게 떨어지지 않습니다.
Q. 인건비 배분은 어떻게 넣나요?
월 인건비 ÷ 월 판매잔수로 계산해 넣으세요. 참고 시트에 설명이 있습니다.
Q. 식당에도 쓸 수 있나요?
됩니다. 재료 단가와 1인분 사용량을 넣으면 같은 방식으로 계산됩니다.
Q. 환불되나요?
파일 전송 후에는 디지털 콘텐츠 특성상 환불이 제한됩니다.
구매 전 확인해 주세요
· 본 상품은 직접 제작한 디지털 파일입니다. 실물 배송이 없습니다.
· 결제 후 다운로드 링크가 발급되며, 링크는 2시간 동안 최대 3회 다운로드할 수 있습니다.
· 파일 제공이 시작된 뒤에는 디지털 콘텐츠 특성상 청약철회·환불이 제한됩니다(오류 시 재제공/환불).
· 수식·서식 오류가 있으면 주문번호와 함께 문의 주시면 다시 보내드립니다.
· 세무·노무 계산 결과는 참고용이며, 최종 판단은 세무사·노무사 기준입니다.
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판매자 정보
판매자 준규마켓 (더스탠다드랩) · 대표 김준규 · 사업자등록번호 709-12-02980
통신판매업 신고 2025-부산사하-0262 · 부산광역시 사하구 사하로 157 (삼풍아파트) B동 307호 · 문의: 스토어 톡톡
상품 문의는 구매 전후 모두 스토어 톡톡으로 받습니다. 영업일 기준 24시간 이내 답변합니다.